Women

 As a mother with three boys 16Y, 10Y and 8Y aah i'm forgot plus 1 adult boys (my husband, lol)  is not always easy to take care of them

So today as my 2nd day challenge to write i want to share about Women

As a wife and a mother were must be tired but you know what after all the trouble is always have a rainbow

I know there a big reward from Allah swt if we take care our family, but  please respect us for all we have done 

Yess we need some priase

Yess we need some present

But beside that all we need is cooperation 

Yess cooperation, a simple word but not all people understand the meaning, sometimes if we have done for cook, please help us to cleaning, if we have done to prapare the clothes, please help us to take a bath the kids and other simple things 

We know that all man maybe tired with all the work in the office but although we only stay at home doesnt mean we only watch netflix, we also work from our eyes open till close without day off, cant you imagine that

So lets we give respect for all the mother,all the wife and all the women who have take care of us from we born

Respect your mother

Respect your wife

Respect all the people who have help you no matter what becouse only with our respect they already happy

As simple as that

1st time in the 1st day

 Bismillahirrahmanirrahim 

Hai my blog, long time not see

Yess.. it's been a while since i dont know when i stop writing 

And since i look this challenge i feel like yess i want to write again

Not for you but for me to blow up my mind

Ok lest begin...

First time in first day, alhamdulillah right now im im haram city,Mekkah 

I dont know how much i say thank you to Allah swt, for the kindness to me and my family 

4 or 5 years ago me and my husband have a change to umroh with almost all of my husband big family, in that time we pray hope someday we can bring our children to go umroh too

And Allah give us bonus, today beside our children Pupu,Pampam and Popay we can also take my mother in low,my brother in low and also my maid who has with us for more than 17 years 

Alhamdulillah and MasyaAllah how great Allah swt give us story, first we prepare go to umroh only for me,my husband and my 3 boys, but Allah give us bonus only 2 weeks before we Umroh we dicided to take the other

Preparetion for the other alhamdulillah is all good, many kind people help us to make a passport and  another case so we can finish all the thing on time 

Right now Januari 1st me sitdown in the sofa who can directly see the ka'bah from our room, Fabiayyi ala irobbikuma tukadziban

Ya Allah like your give Zamzam water flow so give us Fortune like that too so we can share to the other who needed,we can build mosque and we can  often bring our family and friend to go umroh

Aamiin allahuma aamiin 

Ok thats for today 

1st time in my 1st day full of thankfull to Allah swt

Pie coklat

Keisengan berlanjut.. Abis nusuk pagi2,liat dapur kok yah lg pengen makan yg manis2..

Terpikirlah untuk bikin brownis.. Kebetulan bahan2 Ada semua..

Tapiiiii begitu buka resep buat milih2 yg mana yg Akan di eksekusiiiiiiii pilihan berganti Jadi bikin pie Aja.. Kebetulan blm pernah bikin kue yg satu ini hehehe...

Resepnya saya ambil dari blog mba hesti 'hestikitchen' yg kebetulan sama2 tinggal di sorowako, mohon share yah mba resepnya.. 

Bahan pie:

# 75gr mentega asin

# 120gr terigu

# 30gr almond bubuk

# 2sdm gula halus 

# 1kuning telur

# 2sdm air es

# 1/4sdt garam

Filling: 

- 2 kuning telur

- 1sdm gula 

- 100gr dark coklat

- 1sdm custard

- 125 ml susu cair

- 150ml kirim kental (krn dirumah tdk Ada saya ganti dengan 75gr wpc bubuk haan + 125 ml air)

Ganache: 

* 100ml krim kental ( saya ganti dgn 30gr haan bubuk + 75ml air)

* 150 gr dark coklat

Cara membuat 

Kulit pie:

Campur semua bahan kering dengan rata kemudian masukan mentega Dan uleni menggunakan sendok+garpu sampai berbentuk butiran2

Masukan kuning telur Dan air es, adik rata kemudian bungkus menggunakan plastik wrap Dan simpan dalam kulkas 20menit

Setelah 20 menit giling Adonan Dan letakan dalam loyang pie, panggang selama 15menit

Filling:

Sementara itu campur kuning telur,gula Dan custard kemudian masukan susu Dan krim kental aduk rata lalu masukan coklat Dan masak dengan api kecil sampai mengkilat 

Bila sudah keluar kan kulit pie lalu masukan filling kemudian panggang lg selama 20-30menit 

Ganache: 

 Aduk rata krim kental Dan coklat lalu masak smp semua ter campur rata angkat, sisihkan

Bila pie sudah matang siram dengan ganache tsb,kemudian dinginkan Dan masukan kulkas

Hias sesuai selera Dan siap di nikmati...

Selamat mencobaaaa....

Carbonara fettucini

Karena di sini gada resto italiano dan saya lg ngidam masakan italiano jd lah 1minggu ini menunya perPASTAan hehehe... 

Yg sekarang saya mau Share adalah resep fettucini yg murah meriah lagi mudah..

Maklum hidup di kota terpencil hrs pinter2 memanfaatkan bahan yg ada di sini.. Kl harus ngikutin resep yang ada ga akan jadi makanan apa2 deh..

Bumbu2: 

# pasta fettucini 

# susu cair 200ml

# keju chedar secukupnya di parut

# terigu 1sdm (bila diperlukan)

# sosis 1buah (potong jd 4bagian dan iris tipis)

# bawang bombay secukupnya (cincang kasar)

# bawang putih 2buah (cincang kasar)

# butter 3sdm

# udang besar 4buah (bisa di skip)

# garam,lada putih dan lada hitam (utk taburan,bisa di skip)

Cara membuat: 

# rebus pasta fettucini dengan air mendidih kira2 untuk 1porsi (jgn lupa beri minyak/mentega di air agar pasta tidak lengket)

# di panci lain panaskan 2sendok butter,lalu tumis bawang putih,bawang bombay,sosis dan udang sampai matang dan harum

# masukan susu cair dan keju,garam dan lada putih, aduk rata sampai kental (bila kurang kental bisa masukan sedikit terigu) 

Cara penyajian: 

# tiriskan pasta fettucini yg sudah matang (aldente) lalu aduk rata dengan butter 1sdm

# campur dengan saos dan susus udang dibagian atas

# tabur lada hitam dan permanis dengan daun2an hijau

Tadaaaaaa...... 

Fettucini siap dinikmati...

City Life

Hai..Haiii....

Lama saya ga nulls di blog sendiri hehehee..
Kl yg sekarang lg mw nulls edisi ga bs tidur efek td tidur siang kelamaan plus pengeeen curhat 😉😉

Ceritanya saya yg notabene dulu nya anak Kota *cieeee trus setelah nikahan hijrah ke kampung suami di sorowako akhirnya kembali lg ke Kota untuk kurang lebih 1.5bln

Oia Kali ini saya ke Kota cm ditemanin sm si kecil Pam's, Alaskan pulang Kota waktu itu krn nenek meninggal 😭😭 alasan ga langsung balik ke kampung krn akhir bulan adik suami mw nikah di Bandung,jd sekalian nungguin acaranya..

Back to the topic...

Jd ceritanya selama di jkt saya tinggal di daerah BSD bareng Kakak yg punya 2anak perempuan (8thn&3thn) Dan adik saya yg baru masuk kuliah. Oia Ada satu mba yg kerja disini juga.

Disini saya yg real IRT *walaupun dlnya kerja* akhirnya melihat kehidupan kejamnya Ibu Kota itu bener2 Ada *dari dulu kemana ajeee*

Mulai dari Kakak saya yg single perent hrs berangkat kerja dari jam 6am-8pm baru smp rumah lg,hampir ga pernah ketemu anak2nya Dan hanya dpt gaji 3jtan 😳😳😳

Lalu Ada jg adik yg baru masuk kuliah tiba2 bilang 1mata kuliah hrs beli 4buku @80-100rb jd kl di total hrs beli kurleb 28buku = 2.8jt 😁😁

Ini baru di keluarga saya.. Blm lagi denger curhatan teman2 lainnya yg memang tinggal di 'Kota'
Gaji yg hanya numpang lewat,stress krn macet,tuntutan Gaya hidup daaaaaan pola asuh anak!!

Yups.. Pola asuh anak memang tergantung dari didikan orangtua, tp dari yg saya lihat selama saya di jkt ini (3minggu) saya stress melihat anak2 Kota 😜😜

Mulai dari anak SD yg dandan kaya SMA,anak SMP kaya anak kuliah, anak SMA kaya emak2 trus yg kuliah malah kaya anak SD lg manja2an sm 'om'nya 😓😓

Belum lagi anak2 ini saya rasa amat kurang tenggangrasa Dan rasa hormat pada sesama, Ada yg sm *maaf* pembantunya semena-mena *tiap sore jd tempat curhatan para PBB di taman komplek* sampai sama tetangga ga saling sapa...

OMG kemana kah rasa saling menghormati,menyayangi terhadap sesama???
Saya rasa itu semua sudah mati disini.. Uda gada lagi...

Jujur saya rindu dengan kampung halaman suami, dimana kekeluargaan,kebersamaan masih di junjung tinggi..

Walaupun hrs tinggal di ujungnya Sulawesi tapi ternyata itu membuat saya nyaman

Gada macet,Becek n naik ojek heheheee....

After all saya tetep cinta dgn tempat lahir saya,tp sementara ini ke sini mungkin hanya untuk liburan Dan cari kesumpekan Kota Kali yaaaaah 😛😝

Yah but it's life.. We never know what will happen next

Just enjoy your life and be the best..



#ke Kota

Pancake Durian

Musiiiiiim Duren telah tibaaaa....

Ngeliat begitu banyak durian dijual dengan harga murah ( 1 talaja isi 3buah durian ukuran sedang 35ribu) langsung kepikiran bikin pancake durian.. Secara uda lama bgt pengen nyobain kue yg satu ini karena sering di kirimin foto dari tetehku yg dijakarta ( bikin iriiii )

Beruntung di grup BBM Dapur Cempaka pernah di Share cara buat kue yang satu ini sama si empunya BBG ( Ka Nana ) jadilah langsung beli 1 talaja durian n bahan2 yg blm ada di rumah.

Cara buatnya gampang,bahan2nya juga gampang di dapat terus si kecil Pampam uda Bobo langsung deh bereksperimen sambil nyanyi2 heheheheee

Oia ada kesalahan kecil saat akan mendadar kulit pancakenya, karena Pampam sempat bangun dan harus di 'tt' dulu,jadi saya minta tolong sm Ati utk mendadar si kulit pancake tsb dengan instruksi yang jelas 'pake teflon ukuran sedang yah' daaaan apa yg terjadiiiii.... Dia dadar pake cetakan telur yg kecil2, mau marah rasanyaaaa 😤😤😤

Yaah standart orang Indonesia selalu ada 'untung'nya, saat itu Untung belum terlalu banyak adona yg di dadar jd masih bisa diselamatkan 😉😉

Begitu selesai bikin uda pada ga sabar mau cobain,jadilah kulit lumpia kecil2 itu kita makan langsung sambil menunggu dingin si lumpia durian yg benerannya.. Dan komentar yg uda pada nyobain silih Uenaaaaak (alhamdullilah)

Berikut resep panceke durian made in dapur cempaka ( tp ada yg di ubah dikit)

Kulit pancake

🌀 250 gr terigu
🌀 500 ml susu cair
🌀 3 butir telur
🌀 2 sendok makan gula pasir ( menurut selera )
🌀 1/2 sendok teh pasta pandan

Isi

🌀 300 ml whippycream ( kl pake merk anchor kocok saja sampai kaku, kl pake whippycream bubuk (Haan) campur dl dengan 400ml air dingin baru kocok smp kaku)
🌀 250 gr daging durian ( krn ga punya timbangan saya pakai kira2 jd 10 biji yg saya kuliti 😜 )

Cara membuat

🌺 Kulit

Campur semua terigu,susu,telur dan gula lalu aduk sampai rata dan halus kemudian masukan pasta pandan ( kl masih ada yg bulet2 disaring aja yah )

Lalu dadar adonan sampai habis

🌺 Isi

Kocok whippycream sampai kaku lalu masukan daging durian aduk hingga rata ( saya tambahkan gula 1 sendok )

🌺 Penyelesaian

Isi adonan ke dalam kulit pancake lalu lipat seperti amplop dan disimpan di kulkas terlebih dahulu.

🍀 Saran: saat menaruh adona isi pancake ke kulit nya usahakan si kulit tersebut sudah dingin agar adonan isi tidak cepat mencair.

Selamaaaat mencobaaaaa 😘😘😘😘

Indahnya kebersamaan

Pergantian tahun selalu dilewati dengan suka cita.. Bagi yang tinggal Dikota-Kota besar berpesta di hotel,kafe Dan tempat hiburan lainnya merupakan hal yang biasa. Dulu saya juga melewati malam pergantian tahun seperti itu,nongkrong di kafe sampe pagi atau booking kamar di hotel ternama dan berpesta semalam suntuk atau keliling Jakarta sampai pagi.

Namun ada yang berbeda dengan cara perayaan tahun baru saya 2tahun terakhir ini. Yaa semenjak menikah dengan bapake saya melewati malam pergantian tahun di sorowako yang notabene tdk ada hotel berbintang,tidak ada kafe apalagi Bunderan HI dan Monas.

Yang ada di sini hanyalah perlombaan menggambar,balap karung,makan kerupuk,paku dalam botol,kelereng dan di tutup dengan fashion show yg semua untuk anak-anak. Ada beberapa lomba untuk yang dewasa seperti main joker dan lomba joget,namun berhubung di tahun pertama saya sedang hamil dan di tahun ke dua baru punya bayi jadi saya tidak boleh mengikuti lomba tersebut.

Pertama kali saya melewati malam pergantian tahun dengan cara seperti itu saya merasa aneh, 'halloooooowww tahun baru niiich kok ndeso bgt yah....'
Namun setelah melewatinya saya merasa enjoy dan itu semua penuh dengan keceriaan dan saya menikmatinya.

Tahun ke dua saya lebih berpartisipasi dengan menjadi juri di acara fashion show. Dan di tahun ini adik saya yang notabene anak Jakarta sekali datang berkunjung untuk melihat acara tahun baru di sini. Awalnya saya pikir dia tidak akan suka dengan keadaan di sini dimana tdk ada pesta dan hingarbigar Jakarta, namun ternyata dia justru menikmati semua lomba yang ada bahkan ikut berpartisipasi juga dan berkata ' enak yah di sini rame terus banyak lombanya.. Aku kangen bgt sama lomba yang kaya gini'

Pernyataan dia menyadarkan saya bahwa tinggal di kota memang amat sangat minim kebersamaan, beruntung saat saya kecil sampai menjelang SMA saya tinggal di lingkungan yang bisa di bilang cukup tinggi tingkat kebersamaannya, namun menjelang SMA kami sekeluarga pindah ke daerah perkomplekan yg bisa dibilang hanya mengenal tetangga kiri,kanan dan depan rumah saja. Dan adik saya menjalani masa kecil di kompleks tersebut sehingga dia kurang menikmati lomba-lomba yg memasyarakat dan kebersamaan.

Dari itu semua saya mengambil kesimpulan bahwa kebersamaan itu jauh lebih indah dibanding apapun, karena di manapun dan dalam situasi apapun semua akan lebih indah bila kita berada di tengah-tengah orang yang mencintai dan menerima kita apa adanya.